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Recette gourmande de croissant au saumon et avocat

Photo du rédacteur: Solenne LoustalanSolenne Loustalan

Hello à tous,


aujourd'hui je vous partage une recette gourmande et très facile à faire

idéal pour un brunch entre amis ou en famille

Croissant gourmand au saumon et avocat
Croissant gourmand au saumon et avocat


pour 4 personnes il vous faut :


  • 4 croissants

  • 2 avocats

  • saumon fumé (pour cette recette j'ai utilisé le saumon pas fumé gravlax aneth et baies roses de la marque Mowi.

  • cream cheese style Philadelphia

  • roquette

  • Aneth

  • Piment d'Espelette


Je vous conseille d'acheter vos croissants la veille chez votre boulanger pour qu'ils soient plus faciles à couper.


c'est une recette vraiment très rapide à faire et très accessible


commencez par ouvrir vos croissants en deux dans le sens de la longueur, et tartinez de cream cheese des deux côtés et ajoutez-y de l'aneth


ouvrez vos avocats en deux, coupez-les en tranches fines et mettez les tranches d'1/2 avocat par croissant


ouvrez votre saumon et ajoutez-en dans votre croissant






j'ai utilisé ce super saumon de la marque Mowi






Rajoutez-y votre roquette et quelques brins d'aneth et déposez-y le haut de votre croissant


et voilà, c'est prêt


bon brunch à tous





Création de contenu pour Mowi


Assiette Destockages Bordeaux


Solenne Loustalan

Photographe culinaire et créatrice de contenu gourmand



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